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Panettone Fichi e Noci
Panettone Fichi e Noci
In breve
- Fichi canditi artigianali (fatti da noi)
- Con solo Lievito Madre vivo mantenuto da noi
- Vaniglia Bourbon del Madagascar
- In elegante confezione regalo
Per chi cerca qualcosa di golosamente diverso per i giorni di Festa, ecco il nostro Panettone Fichi e Noci, con Fichi Canditi artigianalmente da noi. La dolcezza e morbidezza dei fichi è ben equilibrata dalla croccantezza delle noci, il tutto reso ancora più armonioso grazie alla Vaniglia Bourbon Naturale. Anche in questo Grande Lievitato sentirete gli aromi del burro di alta qualità (di centrifuga), del tuorlo d'uovo e per tutto il resto... bè, per tutto il resto è merito del nostro Lievito Madre Vivo, la vera "anima della festa" Natalizia Pandilò.
Vogliamo condividere con voi come sia nata questa idea e perchè a Natale, in casa nostra, il Panettone Fichi e Noci è sulla tavola da anni, nato come naturale evoluzione del Panettone Tradizionale.
Ricordo con chiarezza quel Natale di qualche anno fa quando, dopo il solito pranzo faraonico, mentre finivamo di mangiare le "solite cose" (mandarini, frutta secca, fichi secchi, datteri...) s'è accesa la lampadina "e se mettessi i fichi e le noci?"
Bene, il giorno dopo già rinfrescavo il Lievito Madre per fare un altro dei nostri innumerevoli "esperimenti". Non è la stessa ricetta di allora, perchè nel tempo ho imparato a candire e non mi pareva vero di fare i Fichi Canditi, che oggi voi potete gustare :)
Farina 00, Tuorli d'uovo cat. A, Fichi Canditi (15%), Noci (11%), Burro, Zucchero, Lievito madre, Latte, Panna, Amido di mais, Sale, Vaniglia Bourbon Madagascar
Può contenere tracce di sesamo, arachidi, senape, soia
Valori nutrizionali per 100g: Energia 1601kJ / 383kcal, Grassi 20,71g, Grassi Saturi 9,61g, Carboidrati 41,22g, Zuccheri 19,93g, Proteine 7,06g, Sale 1,49g
Durata: 60gg dalla produzione (Panettone Salato 15gg dalla produzione)
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore ed evitare sbalzi termici. Il prodotto è fresco, non contiene conservanti: una volta aperto il sacchetto, consumare entro pochi giorni.
Per garantirvi un prodotto sempre sano, prima del confezionamento viene spruzzato con un velo di alcool puro, senza lasciare traccia nel gusto.
Condizioni generali
- In Italia, le spedizioni sono gratuite a partire dai 90€, mentre esiste un contributo di 7€ (per ordini superiori ai 50€) oppure 10€ per tutti gli altri.
- Ritiro in sede sempre gratis, previo appuntamento.
- I pacchetti "spedizione inclusa" non avranno costi aggiuntivi per le spedizioni.
- NB: i prodotti "non inviabili tramite corriere" sono chiaramente indicati (es Panettone Salato)
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
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Conosciuto tramite un regalo, acquisto da qualche anno questo panettone… mai assaggiati altri di questo livello: bravissimi! È veramente speciale, toooop!!!❤️👍
Ciao Annalisa, siamo davvero felici di leggere il tuo apprezzamento per il nostro lavoro
È ormai il quarto anno che compro sia il panettone fichi e noci che il tradizionale....posso solo dire che sono ottimi 🤩
Ciao Mariapia
Grazie per la continua fiducia
Eccellente!!! Ingredienti ottimi lo ricomprerò sicuramente Complimenti!
Grazie Lucilla per le belle parole e Buon Natale!
Cosa dire di più? Dopo averlo assaggiato lo scorso anno non vedo l’ora che sia di nuovo Natale! Non ha rivali!
Ciao Arianna,
grazie davvero :) :) :)
Non so se resisterò fino a Natale ahahah... lo aspetto ancora dallo scorso Natale... Sulla nostra tavola non può mai mancare il Fichi e noci.
Grazie per farlo così buonooo
Ciao Manuela.
Grazie per il tuo apprezzamento :)
In caso non resistessi, fai ancora in tempo a prenderne un altro ahaha (ecco, non come l'anno scorso il 15 dicembre, abbiamo davvero rischiato non ti arrivasse in tempo).
Un saluto anche a Paolo e alla mamma :)